Chicken Egg Roll anti ribet

Kali ini request dari Angga untuk sharing resep chicken egg roll anti ribet anti gagal dan bisa disimpan di freezer. Cara membuatnya sangat mudah. Berikut bahan dan cara membuatnya

Bahan Isi : 

350 gram daging cincang

3 sdm tepung maizena

2 putih telur

2 sdm bawang putih cincang

1 sdm saus tiram 

1 sdm minyak wijen 

½  sdt lada 

½  sdt garam 

½  sdt bubuk kaldu ayam / bumbu jamur

Bahan dadar telur: 

2 kuning telur + 1 telur utuh 

1 sdm margarin cair 

4 sdm tepung terigu 

2 sdm tepung maizena 

½  sdt garam 

½  sdt gula 

200 ml air 

Minyak untuk Menggoreng

View this post on Instagram

#chickeneggroll anti ribet anti gagal 🥰😁 resep lengkap bisa di lihat di https://allaboutmytime.blogspot.com/2020/08/chicken-egg-roll-anti-ribet.html?m=1

A post shared by josefina.idea (@josefina.idea) on Aug 2, 2020 at 5:42pm PDT

CARA MEMBUAT

ISI

campur bahan isi sampai tercampur rata lalu sisihkan

DADAR TELUR

Campur semua bahan dadar telur sanpai tercampur rata. 

Siapkan wajan ceper dan beri 1/2 sdm minyak goreng. 

Masukkan 2 sendok.sayur adonan dadar ratakan di permukaan wajan.  

Panaskan dadar sampai matang, jaga jangan sampai terlalu kering

Angkat dadar ke atas plastik . Letakkan 2 sdm campuran bahan isi di atas dadar dan lipat seperti amplop. Gulung dadar yang sudah diisi sampai berbentuk roll Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di freezer ,tunggu agar chicken egg roll membeku.

PENYELESAIAN :

keluarkan chicken egg roll dari freezer dan potong-potong lalu goring sampai matang Chicken egg roll siap disajikan.

Bogor 2 Agustus 2020

Stay Healthy & be Happy